Boucherie Mitry-Mory
Votre boucherie artisanale près de Mitry-Mory pour des viandes françaises, des préparations bouchères et des produits frais
Une boucherie proche de Mitry-Mory qui allie savoir-faire traditionnel et modernité
La Boucherie d’Aujourd’hui est une boucherie artisanale proche de Mitry-Mory, implantée à Claye-Souilly en Seine-et-Marne (77). Notre boutique s’adresse aux habitants de Mitry-Mory qui souhaitent retrouver le conseil d’un boucher, la fraîcheur d’une vitrine artisanale et une vraie transparence sur l’origine des produits.
Notre métier consiste à sélectionner des viandes adaptées à chaque usage : repas rapide, plat familial, cuisson longue, grillades, rôti du dimanche ou recette plus gourmande. Bœuf, veau, porc, agneau, volailles, saucisses, brochettes ou préparations bouchères : nous vous aidons à choisir le bon morceau selon vos envies.
Contrairement à un simple rayon boucherie de grande surface, nous prenons le temps de vous orienter sur la découpe, la tendreté, la cuisson et les quantités. Cette proximité fait toute la différence pour les clients qui recherchent une boucherie à Mitry-Mory ou une adresse artisanale à quelques minutes.
Viandes, découpes et spécialités : ce que vous pouvez commander
Notre boucherie propose un choix de produits pensé pour les repas du quotidien comme pour les occasions plus conviviales. Selon les arrivages et la saison, vous pouvez retrouver des morceaux classiques, des pièces à cuisiner et des préparations prêtes à cuire.
La boutique propose notamment :
- des pièces de bœuf : steak, entrecôte, bourguignon, viande hachée, côte de bœuf ou morceaux à mijoter
- du veau, du porc et de l’agneau : rôti, filet mignon, côtes, gigot, blanquette ou pièces à cuisiner
- des volailles : poulet, dinde, pintade, canard ou volailles fermières selon les disponibilités
- des préparations bouchères : saucisses, merguez, chipolatas, brochettes, pièces farcies ou produits prêts à griller
- une découpe sur mesure pour adapter vos achats à vos recettes et au nombre de convives.
La traçabilité fait partie de nos priorités. Nous privilégions des filières françaises, avec des éleveurs et fournisseurs identifiés. Selon les références disponibles, certains produits peuvent être proposés en Label Rouge ou IGP. L’objectif est simple : vous permettre d’acheter une viande savoureuse en sachant d’où elle vient et comment la cuisiner.
Charcuterie, traiteur et rôtisserie près de Mitry‑Mory
La Boucherie d’Aujourd’hui ne se limite pas à la vente de viande. Pour les habitants de Mitry-Mory, notre boutique permet aussi de composer un repas complet avec plusieurs univers complémentaires :
Notre charcuterie met en avant des produits gourmands : jambon, saucisson sec, terrine, rillettes, boudin, saucisses, charcuteries artisanales, salaisons et spécialités selon les arrivages.
Notre service traiteur propose des plats cuisinés, préparations froides, produits traiteurs et recettes à partager pour les repas du quotidien, les déjeuners professionnels ou les petites réceptions.
Notre rôtisserie vous permet de commander une volaille rôtie, un poulet prêt à déguster ou une pièce préparée à emporter. C’est une solution pratique pour les clients proches de Mitry-Mory qui souhaitent gagner du temps tout en conservant le goût d’un produit bien préparé.
Une boucherie charcuterie facile d’accès à quelques minutes de Mitry‑Mory
La Boucherie d’Aujourd’hui accueille les clients venant de Mitry-Mory, mais aussi de Claye-Souilly, Villeparisis, Dammartin-en-Goële, Compans, Villevaudé et des communes voisines de Seine-et-Marne (77). Notre emplacement permet de profiter d’une boucherie charcuterie traiteur artisanale sans s’éloigner du bassin local.
Vous recherchez une boucherie à Mitry-Mory pour acheter de la viande de qualité, commander de la charcuterie ou trouver des plats cuisinés près de chez vous ? Notre boucherie à Claye-Souilly, La Boucherie d’Aujourd’hui, à proximité de Mitry-Mory (77290), avec une offre complète en boucherie, charcuterie, traiteur et rôtisserie.
Vous pouvez passer directement en boutique pour choisir vos produits, découvrir notre vitrine et demander conseil. Vous pouvez aussi consulter notre catalogue en ligne, préparer votre commande, puis récupérer vos produits en click & collect. Selon les besoins et les modalités prévues, une livraison de proximité peut également être proposée.
- 01 60 26 00 15
- laboucheriedaujourdhui@gmail.com
- 45 rue Jean-Jaurès, 77410 Claye-Souilly
- Mardi, mercredi, vendredi : 8h-12h30 et 15h30‑19h30
- Jeudi et dimanche : 8h-12h30
- Samedi : 8h-13h et 15h-19h30